Сардини в стилі saor з полентою
Sarde in saor con polenta
15 EUR
Taverna Capitan Uncino · Венеція
Сардини, приготовані в стилі saor, подаються з полентою.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки18%
- Жири44%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сардини, мариновані в кисло-солодкому маринаді з цибулі, оцту, родзинок та кедрових горіхів, зазвичай подаються з м'якою полентою.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- сардини
- цибуля
- оцет
- родзинки
- кедрові горіхи
- полента
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?