Saor usulü sardalya ve polenta
Sarde in saor con polenta
€15
Taverna Capitan Uncino · Venedik
Saor usulü hazırlanmış sardalyalar, polenta ile servis edilir.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ44%
- Karbonhidrat39%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğan, sirke, kuru üzüm ve çam fıstığından oluşan tatlı-ekşi bir karışımda marine edilmiş, genellikle yumuşak polenta ile servis edilen sardalya.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sardalya
- soğan
- sirke
- kuru üzüm
- çam fıstığı
- polenta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?