Сардины в стиле саор с полентой
Sarde in saor con polenta
15 €
Taverna Capitan Uncino · Венеция
Сардины, приготовленные в стиле саор, подаются с полентой.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры44%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сардины, маринованные в кисло-сладкой смеси из лука, уксуса, изюма и кедровых орехов, обычно подаются с мягкой полентой.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- сардины
- лук
- уксус
- изюм
- кедровые орехи
- полента
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?