Sardinen in Saor-Art mit Polenta
Sarde in saor con polenta
15 €
Taverna Capitan Uncino · Venedig
Sardinen in Saor-Art, serviert mit Polenta.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett44%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Sardinen, die in einer süß-sauren Mischung aus Zwiebeln, Essig, Rosinen und Pinienkernen mariniert sind, werden typischerweise mit weicher Polenta serviert.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venedig
Typische Zutaten
- Sardinen
- Zwiebeln
- Essig
- Rosinen
- Pinienkerne
- Polenta
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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