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米兰式小牛肉排

米兰式小牛肉排

Braciola di Vitello alla Milanese

€23

Ristorante San Trovaso · 威尼斯

  • 含麸质谷物
  • 蛋

营养成分

≈ 750 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物13%
    13%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的裹粉小牛肉排,通常采用米兰式做法,使用鸡蛋和面包屑。

菜系
意大利 (米兰式)
起源
意大利米兰

常见食材

  • 小牛肉排
  • 面包屑
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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