Braciola di Vitello alla Milanese
23 €
Ristorante San Trovaso · Venezia
- Cereali contenenti glutine
- Uova
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi58%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale cotoletta di vitello impanata, tipicamente preparata in stile milanese con uovo e pangrattato.
- Cucina
- Italiana (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingredienti tipici
- cotoletta di vitello
- pangrattato
- uovo
- farina
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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