
Braciola cielęca po mediolańsku
Braciola di Vitello alla Milanese
23 €
Ristorante San Trovaso · Wenecja
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko29%
- Tłuszcz58%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny panierowany kotlet cielęcy, zazwyczaj przygotowywany w stylu mediolańskim z jajkiem i bułką tartą.
- Kuchnia
- Włoska (milańska)
- Pochodzenie
- Mediolan, Włochy
Typowe składniki
- kotlet cielęcy
- bułka tarta
- jajko
- mąka
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?