
牛油果泥上的蓝鳍金枪鱼塔塔
Tartare di Tonno Rosso su Crema di Avocado
€25
Ristorante Rio De La Veste · 威尼斯
蓝鳍金枪鱼塔塔配牛油果泥。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质26%
- 脂肪65%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生蓝鳍金枪鱼,调味后铺在细腻的牛油果泥上。
- 菜系
- 意大利(现代)
常见食材
- 蓝鳍金枪鱼
- 牛油果
- 橄榄油
- 柠檬
- 调味料
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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