Тартар із червоного тунця на кремі з авокадо
Tartare di Tonno Rosso su Crema di Avocado
25 EUR
Ristorante Rio De La Veste · Венеція
Тартар із червоного тунця, що подається на кремі з авокадо.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки26%
- Жири65%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізаний сирий тунець виду bluefin, приправлений і поданий на гладкому пюре з авокадо.
- Кухня
- Італійська (сучасна)
Типові інгредієнти
- тунець bluefin
- авокадо
- оливкова олія
- лимон
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?