Tartare di Tonno Rosso su Crema di Avocado
25 €
Ristorante Rio De La Veste · Venezia
Tartare di tonno rosso servita su crema di avocado.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno rosso crudo tritato finemente, condito e servito su una morbida purea di avocado.
- Cucina
- Italiana (Moderna)
Ingredienti tipici
- tonno rosso
- avocado
- olio d'oliva
- limone
- condimento
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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