牛尾烩饭 - 科尔多瓦食谱
RABO DE TORO RISOTTO - CÓRDOBA RECIPE
€18
Era Ora Steakhouse · 瓦莱塔
配以慢炖牛尾的意式烩饭。
- 乳
- 芹菜
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 550 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪36%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用慢炖至软烂的牛尾制成的奶油烩饭。
- 菜系
- 西班牙美食 (科尔多瓦)
- 起源
- 西班牙，科尔多瓦
常见食材
- 大米
- 牛尾
- 高汤
- 洋葱
- 帕玛森芝士
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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