Різотто з яловичим хвостом за рецептом Кордови
RABO DE TORO RISOTTO - CÓRDOBA RECIPE
18 EUR
Era Ora Steakhouse · Валлетта
Різотто з яловичим хвостом, що повільно готувався.
- Молоко
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири36%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове різотто, приготоване з яловичого хвоста, який повільно тушкувався до м'якості.
- Кухня
- Spanish (Cordobese)
- Походження
- Córdoba, Spain
Типові інгредієнти
- рис
- яловичий хвіст
- бульйон
- цибуля
- пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?