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油封鸭腿

油封鸭腿

CUISSE DE CANARD CONFIT

€18

Les Illustres · 图卢兹

200克油封鸭腿配肉汁。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪70%
    70%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在鸭油中慢火炖煮至酥嫩的鸭腿。

菜系
法国
起源
法国西南部

常见食材

  • 鸭腿
  • 鸭油
  • 肉汁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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