Konfitowana udo kaczki
CUISSE DE CANARD CONFIT
18 €
Les Illustres · Tuluza
Konfitowane udo kaczki o wadze 200g podawane z sosem mięsnym.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko26%
- Tłuszcz70%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Noga kaczki gotowana powoli we własnym tłuszczu, aż stanie się miękka.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Południowo-zachodnia Francja
Typowe składniki
- noga z kaczki
- tłuszcz kaczy
- sos mięsny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Konfitowana udo kaczki: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Les Illustres