营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质31%
- 脂肪69%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
整块鸭胸肉，通常会划开纹路并进行香煎，以在保持肉质鲜嫩的同时逼出油脂。
- 菜系
- 法国
- 起源
- null
常见食材
- 鸭胸肉
- 盐
- 胡椒
- 百里香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
整块鸭胸肉，通常会划开纹路并进行香煎，以在保持肉质鲜嫩的同时逼出油脂。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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