Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O piept de rață întreg, adesea tăiat în fâșii și tras la tigaie pentru a topi grăsimea, păstrând carnea fragedă.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- piept de rață
- sare
- piper
- cimbru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?