Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko31%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cały pierś kaczki, często nacinana i smażona na patelni, aby wytopić tłuszcz przy jednoczesnym zachowaniu soczystości mięsa.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- sól
- pieprz
- tymianek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?