Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Цельная грудка утки, часто надрезанная и обжаренная на сковороде, чтобы вытопить жир, сохранив при этом нежность мяса.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- соль
- перец
- тимьян
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?