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焗扇贝配阿尔巴榛果

焗扇贝配阿尔巴榛果

Capesante gratinate con Nocciole gentili d'Alba

€18

Trattoria Torricelli · 都灵

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪63%
    63%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

扇贝顶部撒上面包屑或芝士,烘烤至金黄,最后缀以碎 Alba 榛果。

菜系
意大利(皮埃蒙特)

常见食材

  • 扇贝
  • alba hazelnuts
  • 面包屑
  • 黄油
  • 帕玛森芝士

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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