Gratinierte Jakobsmuscheln mit milden Haselnüssen aus Alba
Capesante gratinate con Nocciole gentili d'Alba
18 €
Trattoria Torricelli · Turin
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett63%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Jakobsmuscheln, überzogen mit Semmelbröseln oder Käse und goldbraun gebacken, verfeinert mit zerstoßenen Alba-Haselnüssen.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Alba-Haselnüsse
- Semmelbrösel
- Butter
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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