正宗培根蛋奶意面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE
€17.90
Ristorante Salvini · 斯图加特
意面配拉齐奥风味猪脸颊肉、鸡蛋和佩科里诺干酪。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质16%
- 脂肪51%
- 碳水化合物33%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的意面料理，由意式细面与鸡蛋、硬质奶酪和腌制猪脸颊肉拌匀而成。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
- 起源
- 意大利，拉齐奥
常见食材
- 意式细面
- guanciale
- 鸡蛋
- pecorino romano
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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