СПАГЕТТИ КАРБОНАРА ПО-ОРИГИНАЛЬНОМУ
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE
17,90 €
Ristorante Salvini · Штутгарт
Спагетти с гуанчале из Лацио, яйцами и сыром Пекорино DOP.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры51%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из пасты, приготовленное путем смешивания спагетти с яйцами, твердым сыром и вяленой свиной щекой.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Лацио, Италия
Типичные ингредиенты
- спагетти
- guanciale
- яйца
- pecorino romano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?