SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE

17,90 €

Ristorante Salvini · Stuttgart

Spaghetti mit Guanciale aus Latium, Eiern und Pecorino DOP.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Pastagericht, bei dem Spaghetti mit Eiern, Hartkäse und gepökeltem Schweinebacken vermengt werden.

Küche: Italienisch (Römisch)
Herkunft: Latium, Italien

Typische Zutaten

Spaghetti
Guanciale
Eier
Pecorino Romano

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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