Battuta Piemontese配松露蛋黄酱、红洋葱和黑橄榄酱
Ridertartar (Battuta Piemontese) mit Trüffelmayonnaise,Rote Zwiebel und Pate aus Schwarzen Olive!
€15.90
Il Pomodoro · 斯图加特
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质22%
- 脂肪70%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎或剁细的生牛肉，用香料调味，通常配以各种配料和抹酱。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特)
- 起源
- 意大利皮埃蒙特
常见食材
- 牛肉
- 松露
- 蛋黄酱
- 红洋葱
- 黑橄榄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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