Battuta di manzo con maionese al tartufo, cipolla rossa e paté di olive nere
Ridertartar (Battuta Piemontese) mit Trüffelmayonnaise,Rote Zwiebel und Pate aus Schwarzen Olive!
15,90 €
Il Pomodoro · Stoccarda
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine22%
- Grassi70%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda finemente tritata o sminuzzata e condita con aromi, spesso servita con vari contorni e salse.
- Cucina
- Italiana (Piemontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- tartufo
- maionese
- cipolla rossa
- olive nere
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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