Matoni

125克布拉塔芝士配番茄酱和刺山柑。

咸鳀鱼配番茄、洋葱、刺山柑和橄榄油。

烤腌茄子配鹰嘴豆泥和芝麻酱酸奶。

混合绿叶蔬菜配番茄。

自制宽面配小龙虾浓汤和亚得里亚海虾尾。

黑墨鱼烩饭配豌豆蚕豆慕斯。

经过35天干式熟成的带骨加利西亚牛肉，木火烧烤，配绿色奇米丘里酱。

经过35天干式熟成的带骨牛肉，木火烧烤，配绿色奇米丘里酱。

无骨和牛西冷木火烧烤，配绿色奇米丘里酱。

无骨牛肉西冷牛排木火烧烤，配绿色奇米丘里酱。

烤牛肉丸配土豆、ajvar酱和kajmak奶酪。

烤鱿鱼配蔬菜和布拉奇橄榄油。

手指饼干和马斯卡彭芝士配 Teranino 红葡萄酒、樱桃酱和汤卡豆。

生杏仁、杏肉和可可蛋糕配腰果、橙子和榛子奶油。