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达尔马提亚式炖肉

达尔马提亚式炖肉

Pašticada dalmatinska

€20

Konoba More · 斯普利特

营养成分

≈ 650 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用醋和香料腌制后慢炖的牛肉,传统上搭配玉米糊或意面食用。

菜系
克罗地亚 (达尔马提亚)
起源
克罗地亚,达尔马提亚

常见食材

  • 牛肉
  • 红酒
  • 西梅
  • 大蒜
  • 香料
  • 醋

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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