Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки25%
- Жиры50%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тушеная говядина длительного приготовления, маринованная в уксусе и специях, традиционно подается с полентой или пастой.
- Кухня
- Хорватская (далматинская)
- Происхождение
- Далмация, Хорватия
Типичные ингредиенты
- говядина
- красное вино
- чернослив
- чеснок
- специи
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?