营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质6%
- 脂肪76%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种烟熏风味的茄子蘸酱，通过烘烤茄子并将果肉与芝麻酱和调料混合而成。它具有奶油般的质地和独特的焦香味。
- 菜系
- 中东
- 起源
- 黎凡特
常见食材
- 茄子
- 芝麻酱
- 大蒜
- 柠檬汁
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种烟熏风味的茄子蘸酱，通过烘烤茄子并将果肉与芝麻酱和调料混合而成。它具有奶油般的质地和独特的焦香味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？