Wartości odżywcze
320 kcalna porcję ok. 180 g
- Białko5 g
- Tłuszcz28 g
- Węglowodany15 g
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony dip z bakłażana, przygotowany poprzez pieczenie bakłażanów i mieszanie miąższu z tahini i przyprawami. Ma kremową teksturę i wyraźny, dymny smak.
- Kuchnia
- bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Lewant
Typowe składniki
- bakłażan
- tahini
- czosnek
- sok z cytryny
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.