配意式培根和帕尔玛干酪的传统意式培根蛋酱面
Traditional Italian Carbonara with Pancetta and Parmesan
€11.71
Lavelé Garden · 索非亚 · 300g
含有蛋黄、意式培根和帕尔玛干酪的培根蛋酱意面。
营养成分
≈ 600 千卡每份约 300 克
- 蛋白质18%
- 脂肪46%
- 碳水化合物35%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款经典的意式面食，通过将意大利面与鸡蛋、风干猪肉和硬质奶酪拌匀，形成奶油状乳化酱汁。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
- 起源
- 意大利罗马
常见食材
- 意大利面
- 蛋黄
- pancetta
- 帕玛森奶酪
- 黑胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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