Традиційна італійська Carbonara з панчетою та пармезаном
Traditional Italian Carbonara with Pancetta and Parmesan
11,71 EUR
Lavelé Garden · Софія · 300g
Спагеті карбонара з яєчним жовтком, панчетою та пармезаном.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки18%
- Жири46%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична паста, приготована шляхом змішування спагеті з яйцями, солоним свинячим м'ясом та твердим сиром для створення вершкової емульсії.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- спагеті
- жовток
- pancetta
- пармезан
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?