Carbonara tradizionale italiana con pancetta e parmigiano
Traditional Italian Carbonara with Pancetta and Parmesan
11,71 €
Lavelé Garden · Sofia · 300g
Spaghetti alla carbonara con tuorlo d'uovo, pancetta e parmigiano.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine18%
- Grassi46%
- Carboidrati35%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un classico piatto di pasta preparato saltando gli spaghetti con uova, carne di maiale stagionata e formaggio duro per creare un'emulsione cremosa.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, Italia
Ingredienti tipici
- spaghetti
- tuorlo d'uovo
- pancetta
- parmigiano
- pepe nero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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