营养成分
≈ 250 千卡每份约 100 克
- 蛋白质31%
- 脂肪69%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种长骨肋眼牛排，形状类似于战斧。肉质在烧烤前经过干式熟成，以增强嫩度和风味。
- 菜系
- 国际
常见食材
- 牛肉肋眼
- 骨头
- 盐
- 胡椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种长骨肋眼牛排，形状类似于战斧。肉质在烧烤前经过干式熟成，以增强嫩度和风味。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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