Dry-Ager Tomahawk-Steak
Томахоук стек Dry ager
16,90 €
Beso Bar & Dinner · Sofia · 100 гр.
Dry-Ager Tomahawk-Steak.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Ribeye-Steak mit langem Knochen, das an eine Tomahawk-Axt erinnert. Das Fleisch wird für verbesserte Zartheit und Geschmack trocken gereift, bevor es gegrillt wird.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rinder Ribeye
- Knochen
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?