Steak Tomahawk Dry ager
Томахоук стек Dry ager
16,90 EUR
Beso Bar & Dinner · Sofia · 100 гр.
Steak Tomahawk Dry ager.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură ribeye cu os lung care seamănă cu un topor tomahawk. Carnea este maturată la uscat pentru o frăgezime și aromă sporită înainte de a fi trasă la grătar.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită ribeye
- os
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?