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番茄浓汤配面包丁与伊比利亚火腿

番茄浓汤配面包丁与伊比利亚火腿

Salmorejo de Tomate con Picatostes e Ibérico

€6.65

Restaurante el Aguarde · 圣克鲁斯-德特内里费

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物32%
    32%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

浓稠的冷番茄泥,既可作为汤饮也可作为蘸酱,通常顶部撒有面包丁和腌制火腿。

菜系
西班牙 (安达卢西亚)
起源
西班牙,科尔多瓦

常见食材

  • 番茄
  • 面包
  • 橄榄油
  • 大蒜
  • ibérico ham
  • 面包丁

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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