
番茄浓汤配面包丁与伊比利亚火腿
Salmorejo de Tomate con Picatostes e Ibérico
€6.65
Restaurante el Aguarde · 圣克鲁斯-德特内里费
营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质11%
- 脂肪57%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
浓稠的冷番茄泥,既可作为汤饮也可作为蘸酱,通常顶部撒有面包丁和腌制火腿。
- 菜系
- 西班牙 (安达卢西亚)
- 起源
- 西班牙,科尔多瓦
常见食材
- 番茄
- 面包
- 橄榄油
- 大蒜
- ibérico ham
- 面包丁
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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