Kruton ve İber Jambonu ile Domatesli Salmorejo
Salmorejo de Tomate con Picatostes e Ibérico
€6,65
Restaurante el Aguarde · Santa Cruz de Tenerife
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ57%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çorba veya dip sos olarak servis edilen, genellikle ekmek krutonları ve kurutulmuş jambon ile süslenmiş koyu, soğuk domates bazlı bir püre.
- Mutfak
- İspanyol (Endülüs)
- Köken
- Córdoba, İspanya
Tipik malzemeler
- domates
- ekmek
- zeytinyağı
- sarımsak
- ibérico jambon
- kruton
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?