Salmorejo aus Tomaten mit Croutons und Ibérico-Schinken
Salmorejo de Tomate con Picatostes e Ibérico
6,65 €
Restaurante el Aguarde · Santa Cruz de Tenerife
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett57%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dickflüssiges, kaltes Tomatenpüree, das als Suppe oder Dip serviert wird, typischerweise mit Brot-Croutons und Schinken belegt.
- Küche
- Spanisch (Andalusisch)
- Herkunft
- Córdoba, Spanien
Typische Zutaten
- Tomate
- Brot
- Olivenöl
- Knoblauch
- ibérico Ham
- Croutons
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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