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彩色鹰嘴豆泥

彩色鹰嘴豆泥

Hummus multicolor

€7.10

Rakaposhi Tapas Bar · 圣克鲁斯-德特内里费

含有南瓜、豌豆和甜菜根的鹰嘴豆泥。

  • 含麸质谷物
  • 芝麻

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪50%
    50%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典鹰嘴豆泥的一种变体,这道菜的特色在于使用了不同颜色的蔬菜泥,如南瓜、豌豆和甜菜根。通常作为蘸酱搭配面包或蔬菜食用。

菜系
中东
起源
中东,古代

常见食材

  • 鹰嘴豆
  • 南瓜
  • 豌豆
  • 甜菜根
  • 芝麻酱
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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