Çok renkli humus
Hummus multicolor
€7,10
Rakaposhi Tapas Bar · Santa Cruz de Tenerife
Kabak, bezelye ve pancarlı humus.
- Glüten içeren tahıllar
- Susam
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein12%
- Yağ50%
- Karbonhidrat37%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Klasik nohut püresinin bir varyasyonu olan bu yemek; balkabağı, bezelye ve pancar gibi farklı renklerde sebze püreleri içerir. Genellikle ekmek veya sebzelerle bir dip sos olarak servis edilir.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Orta Doğu, antik
Tipik malzemeler
- nohut
- balkabağı
- bezelye
- pancar
- tahin
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?