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红甜菜丸子配山地奶酪和焦香黄油

红甜菜丸子配山地奶酪和焦香黄油

Rote Rüben Knödel mit Bergkäse und brauner Butter

€20.90

Café Bazar · 萨尔茨堡

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质11%
    11%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

由磨碎的红甜菜制成的软质团子,通常搭配融化的山地奶酪和带有坚果香气的焦香黄油食用。它们在泥土般的甜味与咸鲜的浓郁感之间达到了平衡。

菜系
奥地利(阿尔卑斯)

常见食材

  • 红甜菜
  • 马铃薯淀粉
  • 山地奶酪
  • 黄油
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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