Кнедели из свеклы с горным сыром и коричневым маслом
Rote Rüben Knödel mit Bergkäse und brauner Butter
20,90 €
Café Bazar · Зальцбург
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки11%
- Жиры55%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мягкие клецки, приготовленные из тертой свеклы, обычно подаются с расплавленным горным сыром и ореховым коричневым маслом. Они обеспечивают баланс землистой сладости и пикантной насыщенности.
- Кухня
- Австрийская (Альпийская)
Типичные ингредиенты
- свекла
- картофельный крахмал
- горный сыр
- сливочное масло
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?