营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪29%
- 碳水化合物60%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种经典的印尼炒饭，用甜酱油、大蒜和红葱头调味。通常配以炸饼或煎蛋等传统配菜。
- 菜系
- 爪哇
常见食材
- 米饭
- kecap manis
- 大蒜
- 红葱头
- 鸡蛋
- 鸡肉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
印度尼西亚 / 马来西亚
马来西亚国家非物质文化遗产名录 · 2009
- 发源地
- 印度尼西亚 / 马来西亚
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