Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi29%
- Carbohidrați60%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel clasic de orez prăjit indonezian, condimentat cu sos de soia dulce, usturoi și șalot. Este servit adesea cu acompaniamente tradiționale precum crăpici sau un ou prăjit.
- Bucătărie
- Javaneseză
Ingrediente tipice
- orez
- kecap manis
- usturoi
- șalot
- ou
- pui
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Indonezia / Malaezia
National Inventory of Intangible Cultural Heritage in Malaysia · 2009
- Origine
- Indonezia / Malaezia
Ți-a plăcut preparatul?