帕尔马芝士焗茄子配罗勒“青酱”
Parmigianina: delicious eggplant parmesan with basil “pesto“
€12
Ristorante Arlu · 罗马
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质15%
- 脂肪60%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由茄子片、番茄酱和奶酪层叠组成的烘焙菜肴，最后点缀以罗勒青酱。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 番茄酱
- 马苏里拉奶酪
- 帕玛森奶酪
- 罗勒
- 青酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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