Пармиджана: вкусная баклажанная пармезана с базиликовым «песто»
Parmigianina: delicious eggplant parmesan with basil “pesto“
12 €
Ristorante Arlu · Рим
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры60%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо, состоящее из слоев баклажанов, томатного соуса и сыра, заправленное песто из базилика.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Неаполь
Типичные ингредиенты
- баклажан
- томатный соус
- моцарелла
- сыр пармезан
- базилик
- песто
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?