Parmigiana: delicioasă parmezan de vinete cu „pesto” de busuioc
Parmigianina: delicious eggplant parmesan with basil “pesto“
12 EUR
Ristorante Arlu · Roma
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine15%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare la cuptor format din felii stratificate de vinete, sos de roșii și brânză, finalizat cu pesto de busuioc.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Naples
Ingrediente tipice
- vinete
- sos de roșii
- mozzarella
- parmezan
- busuioc
- pesto
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?