Парміджана: смачна пармезанова баклажан з базиліковим «песто»
Parmigianina: delicious eggplant parmesan with basil “pesto“
12 EUR
Ristorante Arlu · Рим
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки15%
- Жири60%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена страва, що складається з шарів баклажанів, томатного соусу та сиру, приправлена песто з базиліком.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Naples
Типові інгредієнти
- баклажан
- томатний соус
- моцарела
- сир пармезан
- базилік
- песто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?