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松露 Carbonara 式宽带面

松露 Carbonara 式宽带面

Rigatoni Carbonara with Truffle

€17

Rione 13 · 罗马

配有鸡蛋、培根、佩科里诺奶酪、胡椒和松露的宽带面。

营养成分

≈ 700 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质15%
    15%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

Carbonara 意面的变体,加入了刨片或碎松露以增加风味。

菜系
意大利

常见食材

  • rigatoni
  • eggs
  • guanciale
  • pecorino cheese
  • truffle

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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